Bremen
Eine weltoffene Seefahrer- und Kaufmannsstadt ist Bremen, welche seit 1947 mit Bremerhaven als Zwei-Städte-Staat vereint ist. Der Handel bescherte den Bremern Wohlstand, Unabhängigkeit und Selbständigkeit. Das stellt der berühmte Roland dar, als Wahrzeichen und Symbol. Und wer kennt nicht die "Bremer Stadtmusikanten"?
Die Bremer essen und trinken gern. Gekennzeichnet ist die Küche von der Liebe zum Fisch, rustikalen Gaumenfreuden aus dem Umland und exotische Köstlichkeiten durch den Handel aus aller Welt.